Koja je voda - omjer kafe za hladni aparat za kafu?

Hej, ljubitelji kafe! Kao dobavljač aparata za hladne kafe, postavljam tonu pitanja o pivskoj savršenoj hladnoj kafi. Jedan od najčešćih upita je o vodi - u odnosu na kafu za hladnu aparat za kafu. Danas ću ga prekinuti za vas i podijeliti neke savjete kako bi vam pomogli da vam se svaki put učinimo najbolje hladnoće.

Prvo, razgovarajmo o tome zašto je voda - u omjer kafe toliko važna. Odnos koji koristite može značajno utjecati na ukus, snagu i ukupnu kvalitetu vaše hladne kafe. Ako koristite previše vode, kafa bi mogla završiti slab i pasući. S druge strane, ako koristite premalo vode, to bi moglo biti pretjerano snažno i gorko. Dakle, pronalazak prave ravnoteže je ključna.

Opće pravilo palca

Dobro polazište za vodu - na - omjer kafe je oko 1: 8. To znači za svaki 1 dio kafe, koristite 8 dijelova vode. Na primjer, ako koristite 100 grama kafe, željeli biste koristiti 800 grama (ili mililitara, jer je gustoća vode blizu 1 g / ml) vode. Ovaj omjer obično proizvodi dobro - uravnoteženu hladnu kafu koja nije ni previše jaka ni preslavna.

Međutim, ovo je samo opća smjernica. Vaše lične postavke ukusa igraju ogromnu ulogu. Neki vole njihovu hladnu kafu super jake, gotovo poput snimaka espressa. Za te ljude možda želite ići s omjerom bliže 1: 5 ili 1: 6. Ovo će vam dati koncentriraniju kafu koju tada možete razrijediti ledom ili mlijekom prema vašoj želji.

Na flip strani, ako više volite blaži, osvježavajuće hladnu kafu, možete povećati količinu vode i koristiti omjer 1:10 ili čak 1:12. To će rezultirati upaljačem - kave za tijelo koja je savršena za pijuckanje vrućeg dana.

Faktori koji mogu uticati na omjer

Postoji nekoliko drugih faktora koji mogu utjecati na idealnu vodu - u omjer kafe za vaš aparat za hladnu kafu.

Vrsta zrna kafe

Različite vrste zrna kafe imaju različite profile okusa i gustine. Na primjer, tamnije pečene imaju intenzivniji ukus, tako da ćete možda moći koristiti malo manje kafe i još uvijek postanite snažni - kušanje! Svijetle superije, s druge strane, s druge strane su osjetljivije, a možda ćete morati koristiti malo više da biste postigli željeni okus.

Veličina brušenja

Veličina brušenja vaše kafe je takođe važna. Finije mljeveno će izložiti veću površinu kafe u vodu, što znači da će izdvojiti više ukusa u kraćem vremenu. Ako koristite fino mljevenje, možda ćete moći koristiti malo donju vodu - u omjer kafe. Međutim, grubo brušenje zahtijevat će više vremena za izvlačenje aroma, a možda ćete morati koristiti malo više kafe ili duže stripno vrijeme.

Svijetno vrijeme

Dužina vremena kada pustite kavu strmo u vodi može utjecati i na omjer. Ako se strpiš za kraće, recite 12 sati umjesto standarda 18 - 24 sata, možda ćete morati koristiti viši omjer kafe u vodu kako biste osigurali da dobijete dovoljno ukusa.

Eksperimentiranje sa omjere

Najbolji način da pronađete svoju savršenu vodu - za - omjer kafe je eksperimentirati. Započnite sa općim omjerom 1: 8 i pogledajte kako vam se sviđa. Ako je prejak, pokušajte povećati količinu vode. Ako je previše slab, dodajte malo više kafe. Pratite omjere koje koristite i kako kafu ima ukus, a s vremenom ćete shvatiti šta najbolje funkcionira za vas.

Naši hladni aparat za kafu

U našoj kompaniji nudimo niz visokih visokokvalitetnih aparata za hladne kafe koji su dizajnirani tako da proces kuhanja učine što jednostavnijim i ugodnijim. Pogledajte našePropuštava nepropusnost od hladnog kafe, što je savršeno za sprečavanje neurednog izlijevanja tokom procesa pire. A ako nešto tražite sa poklopcem da biste svoju kafu zadržali svježim, našimLedeni aparat za kafu sa poklopcemje odlična opcija.

Ove hladne aparate za kafu su izgrađene da traju i kompatibilne su s različitim vodom - omjerima kafe. Bez obzira da li ste početnik koji samo počinje eksperimentirati sa hladnim pivom ili sezonskim prou, naše mašine vam mogu pomoći da postignete savršenu čašu svaki put.

Zaključak

Dakle, tu je imaš! Voda - do - omjer kafe za hladni aparat za kafu nije postavljen u kamenu. To ovisi o vašem osobnom ukusu, vrstu zrna kafe koje koristite, veličinu mljevenja i stripnog vremena. Počevši od općeg omjera 1: 8 i eksperimentirajući odatle moći ćete pronaći svoj savršeni saldo.

Ako ste zainteresirani za kupovinu naših hladnih aparata za kavu ili imate bilo kakvih pitanja o kuhanju savršene hladne kafe, ne ustručavajte se da se približite. Ovdje smo da vam pomognemo da postanete hladan majstor!

Reference

• "Priručnik za pivaru kafe" Scott Rao
• Različiti blogovi kafe i forumi za korisnika - zajednička iskustva i savjete.